Lot A2 - A2B, 30/4 Street, Hai Chau District, Danang City / +84 (0) 236 3 624 335

News & Features

All about Amanda Hotel
15 Th4

Du lịch

  1. Đi đâu & Làm gì?
  • Thưởng ngoạn“Tiên cảnh”ở Bà Nà Hill

Đã đến Đà Nẵng thì bạn không thể bỏ qua hành trình du lịch thú vị với Bà Nà Hills – một lần đến, ngàn lần nhớ.

Bà Nà quanh năm rực rỡ như một vườn xuân, man mác hơi ẩm từ biển, thảm thực vật phong phú xanh tốt, những cánh rừng nguyên sơ khiến du khách đặc biệt hào hứng. Các loài hoa cận ôn đới nở quanh năm, những đóa cẩm tú cầu căng tròn, lan đất mọc khắp núi, những bụi mua rừng lá lớn vạm vỡ có hoa to trái mọng đầy những gai mềm thẫm sắc, vô số thân cây dương xỉ mấy người ôm không xuể cứ vươn cao với tán lá xòe rộng… Tất cả biểu hiện một sức sống hoang dại mãnh liệt, tràn trề sinh lực ít gặp ở những vùng núi khác.

Bà Nà Hills Fantasy Park – Khu vui chơi giải trí trong nhà lớn nhất Việt Nam – Dựa theo cuốn tiểu thuyết “Hành trình vào trung tâm trái đất” và “Hai vạn dặm dưới biển” của nhà văn người Pháp Jules Verne, Bà Nà Hills Mountain Resort đã cho ra đời khu vui chơi giải trí trong nhà với diện tích 21.000m2 đạt đẳng cấp quốc tế. Được thiết kế 3 tầng với kiến trúc mang phong cách một lâu đài cổ, cùng khám phá các trò chơi Video Games, các trò chơi cảm giác mạnh và các trò thám hiểm. Các bạn sẽ được tham gia vào cuộc hành trình không thể nào quên khi đến địa điểm hấp dẫn này.

  • Khám phá bán đảo Sơn Trà và đỉnh Bàn Cờ

Bán đảo Sơn Trà là một địa điểm khá nổi tiếng từ xưa đến nay, là một vị trí đắc địa nên từ xa xưa nó đã được nhiều sử sách nhắc đến. Người dân ở đây kể rằng, tiên thường hay giáng xuống để tắm, chơi đùa nên cũng gọi là núi Tiên Sa. Và Sơn Trà không chỉ nổi tiếng với tương truyền về các vị tiên nữ giáng trần mà còn cực kỳ nổi tiếng về truyền thuyết ván cờ của hai vị tiên ông.

18

Bán đảo Sơn Trà với nhiều truyền thuyết càng làm cho nơi này thêm kỳ bí và hấp dẫn. Những con đường bê tông nhỏ uốn lượn quanh co dưới những tán cây rừng, lúc lại cheo leo bên men theo bờ biển, có khi lại như nằm trên những tầng mây khi sương kéo về. Đúng cảnh đẹp nơi đây khó nơi nào có được, huyền ảo và u tịch như chốn tiên bồng. Có tận hưởng được cảm giác khám phá Sơn Trà mới hiểu được vì sao khi xưa các tiên nữ cũng chọn nơi đây để giáng trần. Và đường lên đỉnh Bàn Cờ cũng hấp dẫn như những truyền thuyết về nó.

  • “Thiên hạ đệ nhất hùng quan”–Đèo Hải Vân

Những ngày nắng đẹp đứng ở Hải Vân quan mọi người có thể nhìn thấy được toàn cảnh xung quanh: cảng Tiên Sa, bán đảo Sơn Trà, núi Ngũ Hành Sơn thần thoại…, trên mặt biển điểm những chiếc thuyền nho nhỏ, như những kí hiệu khác nhau trên mặt biển sang lấp lánh. Nhìn về phía bắc ta sẽ thấy bãi biển Lăng cô, dãy Bạch Mã đẹp như tranh vẽ và bãi cát trắng kéo dài ôm trọn bãi biển trong xanh.

Lê Thánh Tôn là vị vua đầu tiên dặt chân đến nơi đây (năm 1741). Từ đỉnh núi cao cao nhìn về phía xa nhìn thấy những vùng đồng bằng phì nhiêu, giang sơn hung vĩ, vị minh quân này đã tôn nơi đây thành “Thiên hạ đệ nhất hung quan”. Hiện nay, trên Hải Vân quan vẫn còn lưu lại tấm bia khắc 6 chữ vàng từ thời Minh Mạng.

  1. Ẩm thực
  • Mì Quảng

Nhắc đến Quảng Nam Đà Nẵng, chắc hẳn không ai trong các bạn không nghĩ ngay đến mì Quảng, món ăn đặc sản nổi danh của vùng đất này.

Mì Quảng không giống phở Bắc, cũng chẳng giống bún bò Huế hay bún Ốc Hà Nội. Mì Quảng có nhìu loại khác nhau, nào là mì gà, mì tôm, mì thịt, mì trứng, mì bò, mì sứa, mì cá lóc… nhưng hương vị đặc trưng của nó thì không lẫn vào đâu được. Hòa quyện cùng cọng mi trắng ngà, mềm mại là vị thanh ngọt và béo của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn hay gọi là nước lèo.

Nhìn tô mì bốc khói với những chú tôm tươi đỏ mọng, lòng đỏ trứng vàng ươm kết hợp với màu xanh tươi mát của rau sống và hành hoa quả thật thực khách không thể kiềm nổi cơn đói đang trào dâng.

Một số địa chỉ tham khảo:

  • Mì quảng Bà Vị: 155 Trưng Nữ Vương
  • Mì quảng Bà Mua:
    • 19 Trần Bình Trọng
    • 231 ĐốngĐa
  • Mì xứ Quảng: 2 Phan Đăng Lưu
  • Mì quảng Bà Lữ: 126 Hàm Nghi
  • Mì quảngởđường Hải Phòng: 1A Hải Phòng
  • Bánh tráng thịt heo:

Bên cạnh món mì Quảng nổi tiếng thì món Bánh tráng cuốn thịt heo cũng hấp dẫn và lôi kéo không ít du khách gần xa. Hương vị giản dị mà đặc biệt của món ăn này đã tạo nên biết bao nhiêu nỗi “nhớ thương” cho các bạn trẻ từng được nếm qua mỗi khi ghé thăm thành phố Sông Hàn. “Khổ sở” nhất là các bạn trẻ Hà Nội, nếu như món Huế đã có kha khá các cửa hàng ở khắp ngóc ngách Thủ Đô, thì các địa chỉ bánh tráng thịt heo lại chỉ đếm trên đầu ngón tay.

Ăn kèm với bánh tráng cuốn thịt heo là chén nước mắm nêm được pha rất đậm đà, thơm phức. Bên cạnh đó, ăn bánh tráng cuốn thịt heo mà không có rau sống thì coi như là một sự thiếu sót rất quan trọng. Dĩa rau sống bắt mắt với đủ loại, tươi non góp phần không nhỏ làm nên vị ngon tuyệt vời.

Một số địa chỉ tham khảo

  • Bánh tráng thịt heo Trần: 04 Lê Duẩn
  • Bánh tráng thịt heo Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh
  • Bánh tráng thịt heo Bà Hường: 364 Đường 2 tháng 9
  • 45 Ngô Gia Tự
  • Bánh tráng thịt heo Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng
  • Bún chả cá & Bún Riêu Đà Nẵng

Bún chả cá trứ danh Đà Nẵng có vị ngọt và chua dịu nhờ dùng nguyên liệu là các loại rau củ quả tươi, vốn là mónăn quen thuộc của người dân Đà Nẵng. Những năm gầnđây, món ăn này cònđược các du khách trong và ngoài nướcvô cùng yêu thích mỗi lầnđặt chân đến thành phố sông Hàn. Ăn kèm là dĩa rau sống tươi ngon, nước mắm cay cay, mắm tôm thơm lừng tuyệt hảo sẽkhiến bạn nhớ mãi không quên.

Một số địa chỉ tham khảo:

  • Bún chả cá Bà Hờn: 113/3 Nguyễn Chí Thanh
  • Bún chả cáông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh
  • Bún chả cá Dì Gái: 109 LêĐình Dương
  • Bún chả cá Hoàng Anh: 242 Hoàng Diệu
  • Bún chả cá Bà Lan: 424 Hùng Vương
  • Bánh xèo Đà Nẵng

Những ai đã từng đến thăm Đà Nẵng ắt hẳn không dưới một lần thưởng thức món bánh xèo nổi tiếng nơi đây.

Bánh xèo Đà Nẵng bởi nó không nhỏ tới mức “làm điệu” như bánh khoái, nhưng không bự chác như ở Sài Gòn. Bánh xèo ở Đà Nẵng được làm tự bột gạo xay có thêm lòng đỏ trứng và bột nghệ, đúc trên chảo nóng. Tôm thì tôm đồng, tôm sông còn nhảy tanh tách. Thịt thì thịt ba chỉ tươi roi rói nửa nạc nửa mỡ. Rau sống thì ngoài những lọa rau phổ thông như , xà lách, húng quế còn nhất thiết phải có đủ chuối chát, rau cải con… Nước tương được pha chế từ gan heo và đậu phụng xay tạo thành một loại nước chấm có hương vị bùi bùi, béo béo, bên cạnh một chén nước mắm ớt tỏi pha theo kiểu truyền thống. Thêm xấp bánh tráng mỏng hoặc có thể những lá cải cay to hơn bàn tay có thể thay thế bánh tráng dùng để cuốn bánh xèo…

Tiêu chuẩn ăn Bánh xèo ngon là nhờ nước tương, bánh phải giòn vừa phải có mùi béo ngậy của dầu phụng, vị ngọt của tôm và thịt nạc, rau phải xanh và đủ loại, thiếu 1 trong các yếu tố trên thì chưa phải là 1 đĩa bánh xèo ngon. Bánh phải ăn nóng mới đúng điệu, tức làm đến đâu ăn đến đấy và khi ăn không dùng đũa mà chỉ dùng tay. Khi thưởng thức bánh xèo ngoài việc dùng khứu giác, vị giác ra, bắt buộc người ăn phải dùng đến xúc giác, thính giác mới thấy hết phần hấp dẫn.

Một số địa chỉ tham khảo:

  • Bánh xèo bà Dưỡng:
    • K280/23 Nguyễn Hoàng
    • Kiệt 11 Hoàng Diệu
  • Phố bánh xèo: Phạm Cự Lượng
  • Những quán ăn ngon “nức mũi” của Đà Nẵng
  • Bún riêu Bà Toải: 104 Trần Cao Vân
  • Bún riêu BàÂn: 293 – 295 Hùng Vương
  • Bún riêu Yên Bái: 8 Yên Bái
  • Bún riêu 777:           37 ĐốngĐa
  • Hải sản Bà Thôi: 98 – 100 – 102 LêĐìnhDương
  • Bún mắm bà Thuyên: K424/03 Lê Duẩn
  • Bánh canh cá lóc: 130 LêĐình Dương
    • 241 Hoàng Diệu
    • 193 ĐốngĐa
  • Bánh nậm lọc: 100 Hoàng Văn Thụ
  • Cơm gà Hồng Ngọc: 193 Nguyễn Chí Thanh
  • Cao lầu Hội An: 267 Thái Thị Bôi
  • Chè Hương: 288 Phan Châu Trinh
  • Chè Xuân Trang: 31 Lê Duẩn
  • Tré Bà Đệ: 77 Hải Phòng
  • Nem lụi, bún thịt nướng:   492 Hải Phòng

Leave a Reply